生命在于運動。 積極運動是保持身體健康的重要方式。目前已有充足的證據表明,充足的身體活動不僅有助于保持健康體重,...
最近安徽一個新聞上了熱搜,說是多個餐館因賣涼拌黃瓜被罰款 5000 元。當地監管部門回應媒體,制售涼菜需辦冷食類...
前幾天雪糕不化的事情還歷歷在目,最近素有冰淇淋界勞斯萊斯的哈格達斯也出事了。這個夏天真是冰淇淋雪糕的多事之夏啊...
俗話說“無鹽不成味,無米不成炊”。食鹽作為“百味之首”,是我們生活中不可或缺的一味調料。然而,鹽吃多了卻會危害健康。...
這是今天的一個微博話題。首先說,很多人并不認可這個判斷——關于這點,我最后再說。這篇的前面部分,還是假定“無糖可樂難...
這兩天有個新聞在網上特別火。說是有個雪糕在室溫31℃左右放 1 小時都沒有“完全融化”,然后就說是因為加了“膠”。其實剛...
6月30日,“新疆麥趣爾純牛奶不合格”的詞條一度沖上微博熱搜第一。據中國質量新聞網報道,近日,浙江省慶元縣市場監管局公示...
最近幾年,駱駝奶、娟姍奶、燕麥奶等小眾奶火爆朋友圈,不少商家在宣傳時也說他們的營養好、接近人乳,更容易消化、吸收之類...
有人問我:看到很多食品的配料表中都有個奇怪的現象。增稠劑有三四種,乳化劑也兩三種,色素也有兩三種……為什么要加這么多...
夏天是吃西瓜的季節。每年到了這個季節,“隔夜西瓜能不能吃”“西瓜放冰箱要不要包保鮮膜” 的問題就會出來刷屏。相應地,...
原 創 : 云無心零糖飲料不代表無糖,是今天微博上的一個話題。這是一個媒體很喜歡做的選題,經常請專家來進行解讀。但是...
堅果炒貨幾乎是家家戶戶必不可少的零食,也是膳食中的營養補充來源。近年來的研究發現,適當食用堅果油籽有很多保健作用。比...
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