食用植物油是人們每日膳食中不可缺少的重要組成部分,也是人體所需的必需脂肪酸、脂溶性維生素的重要來源。
國際癌癥研究機構是世界衛生組織下屬的一個癌癥研究機構,該機構就飲用咖啡、馬黛茶和其他過熱飲品是否致癌進行了評估。
新修訂的《食品安全法》明確食品安全工作的四大原則:預防為主、風險管理、全程控制、社會共治.針對可能的食品安全盲點和消...
數據顯示,我國已成全球第三大產奶國,但人年均牛奶消費量僅為30公斤左右,不及全球平均水平的1 3,與歐美國家年人均消費量3...
夏季溫度高、濕度大,微生物易于生長繁殖,食物容易腐敗變質,食物中毒高發、頻發。針對夏季食品安全特點,為保障公眾飲食安...
近期,新西蘭初級產業部(MPI)消息稱,在例行貝類毒素檢查中發現該國部分海域內的麻痹性貝類毒素高達1 8mg kg,超出MPI設...
近期,食品藥品監管部門食品安全監督抽檢發現個別小麥粉產品脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(Deoxynivalenol ,簡稱DON)超過標準限量值。...
荔枝向來有水果之王的美譽,馬上就是吃荔枝的季節了。買了一堆荔枝正準備開吃,突然聽見有人說,吃荔枝會使人上火……究竟是...
2016年5月13日,國家衛生和計劃生育委員會舉行了《中國居民膳食指南(2016)》發布會,迅速引起社會巨大反響,其六條核心推薦...
近日,有媒體報道,不法分子受利益驅動將“偉哥”主要成分西地那非摻入玉米粉中,制成大量號稱具有壯陽作用的非法產品。
近段時間,市場上新出現了一些奶粉,宣稱添加了【乳鐵蛋白】,并稱有改善貧血、增強免疫力等功效,價格也比普通奶粉貴很多。...
最高殘余限量在正式采用前會進行膳食攝入量風險評估,以確保殘留在農作物的除害劑不會危害消費者健康。
北京市豐臺區南四環西路128號諾德中心1期3號樓1603-1605室(100070)
010-63728412 010-63728412 service@kexinzhongxin.com
Copyright 2026 科信食品與健康信息交流中心 版權所有 京ICP備2022016438號-1