受國家市場監(jiān)督管理總局食品安全抽檢監(jiān)測司的委托,科信中心承接了常態(tài)性風(fēng)險(xiǎn)交流項(xiàng)目。2023 年9月21日,按照工作安排,科信...
為做好《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 抗壞血酸棕櫚酸酯》(以下簡稱“《抗壞血酸棕櫚酸酯》”)的修訂工作,2023年9月11-1...
近日,國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布了《保健食品新功能及產(chǎn)品技術(shù)評價(jià)實(shí)施細(xì)則(試行)》。為更好地幫助相關(guān)技術(shù)機(jī)構(gòu)和食品行業(yè)...
消費(fèi)者是否真的了解糖,是否知道如何科學(xué)減糖、控糖?
這幾天網(wǎng)友們紛紛曬出秋天的第一杯奶茶,但網(wǎng)上也一直流傳一杯奶茶的咖啡因相當(dāng)于 7 罐紅牛 一杯奶茶咖啡因含量等于 4 ...
為配合“健康中國2030”,推動合理膳食行動與科學(xué)“三減”相關(guān)工作,科信食品與健康信息交流中心在京召開“合理膳食”主題沙龍
2023年7月10日,科信食品與健康信息交流中心在上海市開展“科學(xué)三減”主題沙龍活動。
為配合健康中國2030和國民營養(yǎng)計(jì)劃的實(shí)施,推動合理膳食行動與科學(xué)三減相關(guān)工作,2023年7月8-9日,科信食品與健康信息交流中...
7月14日消息,兩份關(guān)于阿斯巴甜對健康影響的評估報(bào)告正式發(fā)布。陳君石院士表示,不要光看2B的“可能對人致癌”,就解釋為吃了...
食品添加劑的使用由來已久,伴隨著現(xiàn)代食品加工工藝的改進(jìn)和食品工業(yè)的發(fā)展,食品添加劑的研發(fā)和使用也取得了長足的進(jìn)步,對...
為了加強(qiáng)企業(yè)對互聯(lián)網(wǎng)廣告管理法規(guī)的理解,推動食品企業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)廣告領(lǐng)域的合規(guī)發(fā)展,提高互聯(lián)網(wǎng)廣告的合法性和準(zhǔn)確性,科信...
受國家市場監(jiān)督管理總局食品安全抽檢監(jiān)測司委托,科信食品與健康信息交流中心承擔(dān)了制作2022-2023年度食品安全科普短視頻項(xiàng)目。
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