科信中心以實際行動助力“科學三減”
時間：2023-01-18 19:16:01
2023年1月12日，科信食品與健康信息交流中心（以下簡稱：科信中心）在京召開“合理膳食 科學三減”項目交流會。會議由科信中心主任鐘凱主持。
中國工程院院士陳君石、國家食品安全風險評估中心主任李寧、中國疾病預防控制中心營養與健康所所長丁鋼強、北京市衛生健康委員會食品標準處二級巡視員郭子俠、國家食品安全風險評估中心標準三室主任張儉波、國家食品安全風險評估中心應用營養一室主任劉愛東、中國疾病預防控制中心慢病和老齡健康管理處王靜雷、中國健康促進與教育協會常務副會長兼秘書長孔靈芝、中國衛生監督協會研究員嚴衛星、科信中心理事長包大躍等參加了此次會議。
國家食品安全風險評估中心主任李寧從推進健康中國整體規劃布局、營養標準法規體系建設、營養健康產業發展、人群營養健康干預與宣教等方面介紹了我國營養健康工作布局。她認為，合理膳食行動是健康中國行動中的第二大專項行動，是維護全生命周期健康和防控重大疾病中各大行動的基礎之一，未來要持續廣泛開展營養宣教，提升居民營養健康素養水平。
中國疾病預防控制中心慢病和老齡健康管理處副研究員王靜雷介紹了全民健康生活方式行動與“三減三健”的科學內涵與實踐。他認為，“三減三健”是全民健康生活方式行動的重要部分，為了更好的實現健康中國行動目標，全社會高質量、精準化共同推動“三減三健”尤為重要。
科信中心科學傳播部主任阮光鋒介紹了2022年度“合理膳食 科學三減”以糖為重點開展的多種形式的科普宣傳活動及效果跟蹤，并匯報了2023年度圍繞糖、脂肪等話題開展科學傳播的工作規劃。與會專家、行業代表對2022年度“合理膳食 科學三減”項目成果給予充分肯定，并對未來的工作提出了意見和建議。
陳君石院士在總結發言時指出，“合理膳食 科學三減”相關的科學傳播工作很重要，未來應持續地開展，要充分挖掘現有素材的潛能，提升傳播的可持續性，同時豐富傳播形式、拓展傳播渠道，為消費者提供更具指導性的建議。
