科信中心2023年8-9月工作資訊
本期關注 科信中心組織召開保健食品法規(guī)交流會科信中心召開食品安全常態(tài)性風險交流項目匯報會探討功能糖合理應用，引導行業(yè)健康發(fā)展科信中 ...
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中國消費者食品添加劑認知調查報告
食品添加劑的使用由來已久，伴隨著現代食品加工工藝的改進和食品工業(yè)的發(fā)展，食品添加劑的研發(fā)和使用也取得了長足的進步，對食品工業(yè)的發(fā)展 ...
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科信中心2023年6-7月工作資訊
科信中心組織開展食品行業(yè)三減實踐專題調研，科信中心舉辦“科學三減”主題沙龍活動，《GB14934 消毒餐飲具》標準修訂工作研討會在武漢召開...
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科信中心2023年5月工作資訊
本期關注：“制作 2022-2023 年度食品安全科普短視頻項目”順利通過專家組驗收，科信中心組織召開“定量包裝商品計量檢驗法規(guī)”專題交流會，提高行業(yè)合規(guī)能力...
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中國消費者食品標簽標識認知及使用狀況調查研究報告
食品標簽標識是消費者了解食品屬性、特性的主要信息來源。此外，它也是生產者向消費者宣傳和推薦企業(yè)及產品的重要方式。為了解消費者對食品 ...
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中國十大城市食品健康發(fā)展研究報告
隨著經濟社會的發(fā)展，中國居民生活水平日益提高，對健康也更加重視。為了解消費者、企業(yè)界和專業(yè)界對飲食健康和健康食品等的態(tài)度、行為、需 ...
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科信中心2023年4月工作資訊
本期關注：科信中心推動咖啡因行業(yè)應用深入交流，科信中心黨支部積極參加民政部部管社會組織學習貫徹習近平新時代中國，特色社會主義思想主題教育動員部署會...
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科信中心2023年2-3月工作資訊
本期關注：抗壞血酸棕櫚酸酯標準修訂工作啟動會在京成功召開，正確看待食品加工的必要性——“加工食品與健康發(fā)展”主題沙龍活動在京舉辦...
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中國消費者甜味劑認知狀況調查報告
甜味劑又稱代糖，是一類食品添加劑，能夠賦予食品甜味，因其工藝性能穩(wěn)定、安全性好，過去100多年間在全球被廣泛應用于食品、藥品、日化等 ...
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科信中心2022年工作回顧
2022年是黨的二十大召開之年 , 是實施“十四五”規(guī)劃關鍵之年。面對疫情持續(xù)反復沖擊和多重不利因素的影響，科信食品與健康信息交流中心（以下簡稱“科信中心”）在各級領導、專家...
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