伊利與百名專家共創模擬母乳“Σ時代”
時間：2020-09-19 14:56:00
9 月 19 日，伊利母嬰營養研究院（YMINI，Yili Maternal & Infant Nutrition Institute）在上海舉辦了第二屆 YMINI 母乳研究高峰論壇。本次高峰論壇以“Σ 時代：凝聚母乳力量”為主題，來自母嬰營養、兒科、食品科學等多個領域的百名專家齊聚一堂，探討了母乳研究的前沿進展及在嬰幼兒配方奶粉中的應用情況。中國工程院院士任發政遠程致辭，并肯定了伊利在母乳研究方面的實力。而基于母乳研究成果完成配方升級的伊利金領冠，也獲得了與會專家們的高度認可。
論壇上，伊利母嬰營養研究院也系統介紹了伊利在母乳研究領域取得的成果。經過 18 年的探索， 伊利研究范圍覆蓋了蛋白質、脂肪酸、氨基酸、核苷酸、 乳脂球膜、低聚糖和益生菌等多種母乳營養元素，引領開啟了系統模擬母乳的Σ 時代。“Σ 是求和符號,所以我們把系統模擬母乳的時代稱之為母乳研究 Σ時代。”伊利母嬰營養研究院介紹 , 伊利以系統模擬母乳的新成果、新發現，盡可能還原每一種來自母乳 的有益營養，帶來更貼合中國寶寶需要的早期營養。截至目前，伊利共獲得“含 α- 乳清蛋白和 β-
酪蛋白組合的嬰兒配方奶粉及其制備方法”等在內的 五項核心配方專利和中外七項專利授權認證。這些前 沿成果，也被成功應用于金領冠系列產品，并打造了 強大的中國專利配方。論壇現場，清華大學公共衛生 學院趙艾博士也詳細報告了嬰兒配方奶粉金領冠珍護 的臨床喂養研究效果，并表示“金領冠珍護在營養吸 收力、腸道舒適度、益生菌定植情況及對免疫功能的 調節方面都更接近母乳。”
