法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)
解讀《關(guān)于巴拉圭冬青葉(馬黛茶葉)等 9 種“三新食品”的公告》(2023年第 10 號(hào))
時(shí)間:2024-02-21 14:52:22
拉圭冬青葉(馬黛茶葉)是以冬青科冬青屬植物巴拉圭冬青(Ilex paraguariensis A.St.-Hil.)的葉為原料,經(jīng)采摘、烘烤、切碎、干燥等工藝制成。主要營(yíng)養(yǎng)成分為碳水化合物、粗纖維、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和氨基酸等,且含有少量的多酚、黃酮和皂苷類等物質(zhì)。巴拉圭冬青葉(馬黛茶葉)在美國(guó)被作為“一般認(rèn)為安全的物質(zhì)(GRAS)”管理,歐盟批準(zhǔn)其作為新食品原料使用,加拿大批準(zhǔn)其作為天然健康食品使用,巴西批準(zhǔn)巴拉圭冬青的葉和莖可用于制茶。
2023 年 12 月 1 日