科信中心落實“四個最嚴”要求，助力標準體系建設工作
時間：2024-02-07 17:34:14
2015年5月，針對食品藥品安全監管，“四個最嚴”要求首次提出。用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，加快建立科學完善的食品藥品安全治理體系，嚴把從農田到餐桌、從實驗室到醫院的每一道防線。自此，“四個最嚴”貫徹于中國食品安全治理的每一個環節。
在習近平總書記提出的“四個最嚴”要求中，食品安全被明確為其中一項重要內容。科信中心深刻認識到食品安全對人民群眾的生命健康至關重要，積極響應國家號召，全力投入食品安全國家標準的制修訂的工作中。
科信中心依托其豐富的技術經驗和專業團隊，牽頭參與了《再制干酪》《發酵乳》《調制乳》《即食食品中單核細胞增生李斯特氏菌污染控制規范》《消毒餐飲具》《聚葡萄糖》《抗壞血酸棕櫚酸酯》等食品安全國家標準的制修訂工作。在標準的制定過程來講，科信中心保證程序嚴謹，公開公正透明；標準的指標科學恰當，不僅能有效保障群眾飲食安全，同時還契合我國的發展實際，有助于促進產業健康發展。
通過積極參與標準的制修訂，科信中心旨在推動食品行業的健康發展，提升我國食品安全監管水平，維護廣大消費者的切身利益。科信中心將繼續履行社會責任，為推動食品安全工作不懈努力，確保人民群眾的舌尖上安全。
