法規標準
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國家食品安全風險評估中心召開麩質不耐受人群特殊膳食食品國家標準中期咨詢會
為推進《食品安全國家標準 麩質不耐受人群特殊膳食食品》制定工作,3月28日,國家食品安全風險評估中心在京召開麩質不耐受人群特殊膳食食
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國家食品安全風險評估中心舉辦 2023 年中國居民食物消費狀況調查工作總結暨 2024 年調查方案研討會
2024年3月27日,國家食品安全風險評估中心(以下簡稱食品評估中心)在北京召開2023年中國居民食物消費狀況調查工作總結暨2024年調查方案研
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關于公開征求羥基酪醇等 7 種食品添加劑新品種意見
根據《食品添加劑新品種管理辦法》和《食品添加劑新品種申報與受理規定》,食品添加劑新品種羥基酪醇和二氯甲烷、2’-巖藻糖基乳糖等3
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海岸松樹皮提取物等 3 種新食品原料公開征求意見
受國家衛生健康委員會委托,根據《食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》的規定,海岸松樹皮提取物等3種新食品原料已通過專家評
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食品評估中心歡迎食品行業加入預包裝食品數字標簽試點工作
近年來隨著人民群眾對營養健康需求的提升和科普工作的不斷深入,越來越多的消費者懂得通過閱讀食品標簽來選擇食品。為了保證食品標簽信息能
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中國工程院戰略研究與咨詢項目“食品、物流、旅游和病毒 ( 微生物 ) 擴散和傳播” 課題啟動會在京召開
2024年1月16日,由國家食品安全風險評估中心(以下簡稱食品評估中心)陳君石院士和李寧主任牽頭承擔的中國工程院戰略研究與咨詢項目食品、
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公開征求氧化鐵鉻等 4 種食品相關產品新品種意見
根據《食品相關產品新品種行政許可管理規定》和《食品相關產品新品種申報與受理規定》要求,氧化鐵鉻等4種食品相關產品新品種已通過專家評
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關于開展“GB 7718《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》消費者食品標簽閱讀行為與習慣問卷調查”的通知
國家食品安全風險評估中心組織開展消費者食品標簽閱讀行為與習慣問卷調查,旨在了解消費者閱讀食品標簽的習慣,收集消費者對于食品標簽信息
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第 46 屆國際食品法典大會在羅馬召開
第46屆國際食品法典大會于2023年11月27日至12月2日在意大利羅馬聯合國糧食及農業組織總部召開,近120個成員國和40個觀察員組織的代表參加了
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國家食品安全風險評估中心解讀《關于桃膠等15種“三新食品”的公告》
桃膠是以薔薇科李屬植物桃樹(Prunus?persica(L )Batsch)分泌的膠狀物為原料,經采摘、分選、晾曬、清洗、干燥等工藝制成。主要營養成分為膳食纖維、多糖、水分
