科學認識益生菌
時間：2020-08-24 11:11:45
益生菌（probiotics）和腸道微生物群（gut microbiota，俗稱腸道菌群）是近年來國際上的研究熱點和社會熱議話題。在媒體報道中，益生菌常具有各種健康功效，還能“治療多種疾病”；但也有部分媒體報道“益生菌無用”，甚至“益生菌有害”。
相互矛盾的信息不利于消費者科學認知和合理選擇，為此，科信食品與營養信息交流中心聯合中國疾控中心營養與健康所、中華預防醫學會食品衛生分會、中華預防醫學會健康傳播分會等專業機構，圍繞益生菌的 10 個常見誤區加以澄清和解讀，供消費者參考。
上一條食品安全傳播指南（中文）
