會議現場

 

　　2025 年 1 月 10 日，科信食品與健康信息交流中心（以下簡稱“科信中心”）在京召開食品與健康信息交流暨科信中心 2024 年工作總結會。國家市場監督管理總局食品生產經營安全監督管理司監管二處處長鄭國棟、國家市場監督管理總局特殊食品安全監督管理司綜合處處長李亞琦、國家食品安全風險評估中心副主任樊永祥應邀出席會議并作主題分享。國家市場監督管理總局食品審評中心、國家食品安全風險評估中心、科信中心理事會成員單位代表、食品行業代表參加了此次會議。會議由科信中心主任鐘凱主持。

科信食品與健康信息交流中心理事長 包大躍

 

　　包大躍理事長致歡迎辭。他表示，2024 年科信中心堅定不移以習近平新時代中國特色社會主義思想為指引，在政府部門的指導、各界專家的支持和諸多企業的參與下，緊緊圍繞“凝聚智慧、傳播真知、追求卓越”的宗旨，各項工作穩步推進，卓有成效。在新的一年中，科信中心將在新的起點，不斷強化自身建設，助力食品行業在高質量發展道路上穩步前行。

國家市場監管總局食品生產經營安全監督管理司監管二處處長 鄭國棟

 

　　國家市場監督管理總局食品生產經營安全監督管理司監管二處處長鄭國棟做了關于《新形勢下食品生產經營監管工作的思路與舉措》的專題講座。食品生產經營司司在組建后，圍繞一個鏈條、兩個責任，完善監管制度，落實各方責任，強化風險防控，突出重點品種，解決重點問題，切實提升食品生產銷售條件的監管能力和水平，確保不發生系統性、區域性的食品安全事件。展望 2025 年，食品生產經營司將從強化頂層設計、壓實主體責任、強化監管執法、聚焦突出問題治理以及強化社會共治等多維度發力，構建更加完善的食品安全監管體系，守護人民群眾“舌尖上的安全”，推動食品產業健康、有序發展，為經濟社會穩定發展提供堅實保障。

國家市場監管總局特殊食品安全監督管理司綜合處處長 李亞琦

 

　　國家市場監督管理總局特殊食品安全監督管理司綜合處處長李亞琦以《特殊食品監管形勢簡析》為題進行分享。2024 年特殊食品安全“兩個責任”扎實落地，企業食品安全管理人員配備工作全面完成，特殊食品監督抽檢合格率保持高位，輿情管理成效顯著，成功守住了食品安全底線。對于 2025 年，特食司計劃在注冊備案法規改革創新、監管制度優化、產品注冊推進、風險防控加強、監管模式探索以及責任體系完善等方面持續發力，推動特殊食品行業高質量發展，更好地滿足消費者對特殊食品的需求。

國家食品安全風險評估中心副主任 樊永祥

 

　　國家食品安全風險評估中心副主任樊永祥介紹了食品安全國家標準的工作進展與下階段重點工作。2024 年新發布 47 項國家標準，多項重點標準制修定工作穩步推進，標準體系進一步完善，同時我國在國際標準制訂中發揮重要作用，促進了食品國際貿易。2025 年，國家食品安全風險評估中心將進一步加強標準全過程風險交流，強化從農田到餐桌的全過程風險管理，大力推廣數字標簽應用，將使用品類擴大至 1000 種以上，推動食品行業標準化、規范化發展。

科信食品與健康信息交流中心主任 鐘凱

 

　　鐘凱主任全面匯報了 2024 年科信中心在服務政府監管、服務行業發展、服務公眾科普等方面的工作成果，并介紹了 2025 年的工作目標與計劃?？菩胖行膶⒊掷m深化與各方合作，聚焦重點法規，關注行業前沿話題，持續開展“食品與健康傳播”“合理膳食”等品牌項目，助力行業合規經營，凝聚行業共識，加強消費者教育，提升科普工作的覆蓋面與影響力，為推動食品行業高質量發展注入強大動力。

 

中國工程院院士 陳君石

 

　　中國工程院院士陳君石在總結發言中高度評價了科信中心在食品與營養健康信息交流領域的突出貢獻，并對中心未來的發展寄予厚望。他強調，食品安全與營養健康關系國計民生，科信中心要充分發揮自身專業優勢，不斷創新工作方式方法，在食品科學傳播領域持續深耕，為提升全民食品安全與營養健康意識、推動食品行業創新發展貢獻更多智慧和力量。