國家市場監(jiān)督管理總局特殊食品安全監(jiān)督管理司周石平司長一行到訪科信中心指導工作
時間：2019-04-19 15:59:08
作者：趙建京
國家市場總局特食監(jiān)管司周石平司長一行到訪科信中心指導工作
特殊食品質量安全一直是消費者關注的熱點，也是食品安全監(jiān)管的重中之重，科信食品與營養(yǎng)信息交流中心作為第三方平臺一直積極進行嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、保健食品等特殊食品的科普宣傳、課題研究、交流研討等工作，為政府相關部門做好決策參謀，引導特殊食品行業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展。
2019年4月17日下午，國家市場總局特食監(jiān)管司周石平司長到訪科信中心，馬福祥副司長、綜合處劉松濤處長、嬰配注冊處劉曉毅調(diào)研員、靳發(fā)彬副處長、張劍主任科員陪同。雙方就嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、保健食品信息交流、監(jiān)督管理工作情況及下一步的合作進行了深入交流和討論。
本次會談由科信中心包大躍主任主持。科信中心吳桐副主任重點介紹了中心成立以來在特殊食品方面開展的課題研究、信息交流、科普宣傳、專業(yè)培訓、國際交流、咨詢服務等工作。科信中心科學技術部阮光鋒主任圍繞特殊食品信息交流中存在的問題，匯報了科信中心在特殊食品工作方面的設想和建議，包括建立特殊食品科普信息數(shù)據(jù)庫、開展第三方平臺特殊食品輿論引導、引導行業(yè)自律，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營等。
國家市場總局特食監(jiān)管司周石平司長
周石平司長對科信中心在特殊食品科普宣傳、信息交流等方面所做的工作給予了充分肯定，尤其是科信中心將食品安全風險交流擴展到食品安全信息交流的工作模式值得稱贊。
他詳細介紹了目前市場監(jiān)管總局正在采取的一系列強化特殊食品監(jiān)管的措施，比如，針對保健食品進行的保健功能調(diào)整、檢驗與評價技術規(guī)范的全面制修訂、保健食品原料目錄管理、標簽管理等；對于嬰幼兒配方食品，市場總局正在啟動新一輪的三年全覆蓋體系檢查，提升國產(chǎn)嬰幼兒配方食品的質量安全，提升消費者信心；對于特殊醫(yī)學用途配方食品，隨著《特殊醫(yī)學用途配方食品生產(chǎn)許可審查細則》的貫徹執(zhí)行，會帶動該產(chǎn)業(yè)的長足發(fā)展。
他希望，科信中心能利用“科學共識”傳播模式，圍繞目前存在的“國產(chǎn)嬰幼兒配方食品信任度低、特殊醫(yī)學用途配方食品認知度低、保健食品期望過高”等問題加強特殊食品的正面宣傳、提高消費者對于特殊食品的科學認知。
國家市場總局特食監(jiān)管司馬福祥副司長
馬福祥副司長重點介紹了嬰幼兒配方乳粉企業(yè)食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查工作情況及存在的問題，以及如何進一步加強特殊食品過程監(jiān)管工作，包括食品體系檢查員隊伍的建設等。
國家市場總局特食監(jiān)管司綜合處劉松濤處長
劉松濤處長對科信中心在“食品保健食品欺詐和虛假宣傳整治工作”中所作貢獻表示贊賞，并表示：特殊食品信息交流對于保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的監(jiān)管工作有非常好的促進作用，希望與科信中心開展更多的合作。
國家市場總局特食監(jiān)管司保健食品注冊處苑超處長
苑超處長表示，保健食品監(jiān)管面臨很多科學問題，比如食品降低疾病風險聲稱必須要有充足的科學證據(jù)，要幫助消費者正確認知保健食品與健康的關系，這就需要更加全面的特殊食品信息交流。
中國工程院院士 國家食品安全風險評估中心研究員、總顧問 陳君石
陳君石院士在會談中指出，中國的食品安全形勢穩(wěn)中向好，但食品安全和營養(yǎng)信息不對稱問題依然突出，對消費者造成的心靈損傷不容忽視。科信中心成立的初衷就是圍繞食品安全和營養(yǎng)健康開展科普、培訓、研討、座談等多種形式的信息交流，使各利益相關方形成共識，提升食品安全和營養(yǎng)的科學認知水平。
他還強調(diào)，特殊食品的監(jiān)管要進一步加強過程監(jiān)管，引導特殊食品行業(yè)加大科研投入，提升特殊食品行業(yè)質量安全水平，應用相關科學證據(jù)完善食品健康聲稱，保障優(yōu)質、健康食品的消費供給。
通過本次交流活動，雙方在特殊食品信息交流、科學監(jiān)管等方面達成很多共識，今后將繼續(xù)開展深入合作，共同為特殊食品質量安全水平提升、消費者權益保護、行業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展保駕護航。
