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國家衛生健康委關于成立第二屆國家食品安全風險評估專家委員會的通知
根據《食品安全法》相關規定，我委組建了第 二屆國家食品安全風險評估專家委員會（以下簡稱 評估委員會）。評估委員會下設顧問委員會和
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國家衛生健康委關于對黨參等 9 種物質開展按照傳統既是食品又是中藥材 的物質管理試點工作的通知
根據《食品安全法》規定，經安全性評估并 廣泛公開征求意見，將對黨參、肉蓯蓉、鐵皮石斛、 西洋參、黃芪、靈芝、山茱萸、天麻、杜仲葉等
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國家市場監督管理總局辦公廳 教育部辦公廳 國家衛生健康委辦公廳 公安 部辦公廳關于落實主體責任強化校園食品安全管理的指導意見
為深入貫徹黨中央、國務院決策部署和《中 共中央 國務院關于深化改革加強食品安全工作的 意見》精神，嚴格落實食品安全法及其實施條例和
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中華人民共和國農業農村部修訂《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合 物清單》
為進一步規范養殖用藥行為，保障動物源性 食品安全，根據《獸藥管理條例》有關規定，我部 修訂了食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物
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《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊標簽規范技術指導原則（試行）》解讀
《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊標簽規范技術指導原則（試行）》解讀
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總局辦公廳關于印發國家食品安全監督抽檢實施細則（2017年版）的通知
總局辦公廳關于印發國家食品安全監督抽檢實施細則（2017年版）的通知
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關于速凍水餃的食品安全消費提示
速凍水餃一般在-30℃至-35℃的條件下，持續約15分鐘凍結，并在冷凍狀態下運輸、銷售。溫度是影響速凍水餃食用安全的關鍵因素，食品藥品監督管理總局特別提示注意以下幾方面。
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關于“使用卡拉膠重組牛排”的風險解析
近日網上一則消息稱，在澳洲的肉類市場流入大量的“重組牛排”、“膠水牛排”，都是用“次品肉塊+肉膠”拼接的。該消息經大量媒體轉載報道。
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關于食品用香料新品種9-癸烯-2-酮、茶多酚等7種食品添加劑擴大使用范圍 和食品營養強化劑鈣擴大使用范圍的公告
根據《食品安全法》規定，審評機構組織專家對食品用香料新品種9-癸烯-2-酮、茶多酚等7種食品添加劑擴大使用范圍和食品營養強化劑鈣擴大使用范圍的安全性評估材料審查并通過。
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解讀《關于食品用香料新品種9-癸烯-2-酮，茶多酚等7種食品添加劑擴大使用范圍 和食品營養強化劑鈣擴大使用范圍的公告》
解讀《關于食品用香料新品種9-癸烯-2-酮，茶多酚等7種食品添加劑擴大使用范圍和食品營養強化劑鈣擴大使用范圍的公告》
